粽子作文

粽子是我的家鄉著名的美食。每次回外婆家外婆都會包給我吃。

包棕子所需要的食材並不多，只是做起來有些麻煩。外婆會從小河邊採摘來葦葉帶回家清洗。洗淨的葦葉是暗綠色的，把它曬乾就可以做粽葉了。把粽葉曬乾放好後，外婆就去集市買來糯米和蜜棗，可別小看這小小的糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把買來的糯米淘淨，蜜棗洗乾淨後，外婆就開始包粽子了。

外婆先拿兩片粽葉放在一起，用手指理了理邊，然後在粽葉下端窩了一個酷似漏斗形狀的角，當然，它的底部是封口的，不然糯米就會漏出來。第一步做好後，外婆把適量的糯米倒進去，放一個蜜棗再順勢把粽葉折過來，呈一個三角體，把邊角理一理，第二步完成了。最後一步就是用線綁好，如果是包粽子能手，那包出來的是很精緻的。

看着一個個粽子放進蒸籠，我就目不轉睛的盯着，生怕蒸熟的粽子飛跑了。

蒸好的粽子散發着淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香，真是讓人垂涎三尺！

嘉興不僅有著名的五芳齋粽子，還有屬於外婆手藝的鄉村粽子，有肉粽子，也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣，真是讓人讚不絕口，吃了還想吃。