粽葉飄香過端午作文800字
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”每年的農曆五月初五是我國的傳統節日——端午節,也是為了紀念楚國詩人屈原的日子。
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今年的端午節,我們一家是在舅舅家度過的。
一大早,就聽見舅媽吆喝道:“準備包粽子了。”我和表姐表弟聞聲趕緊圍了上去。
只見舅媽從廚房中端出了提前一天浸泡好的粽葉與糯米,桌子上擺著各種餡料,有金燦燦的蛋黃、如寶石似的紅豆、飽滿厚實的板栗以及我最愛吃的香燜五花肉。
舅媽挑了一片粽葉,把粽葉折成一個“錐形”;接著,往“錐形”裡面放入各種配料,然後把其餘的粽葉蓋在“錐形”上,把粽子裹緊。最後拿起一根細繩,將粽子繞幾圈,拉緊,打結綁好。
“舅媽,我能試下嗎?”我小聲問道。
舅媽微笑著點點頭:“可以呀!”
我興奮地挑了一片又大又青的粽葉,學著舅媽的樣子,把粽葉折成一個“錐形”,再往裡面加入白花花的糯米和各種餡料。可是這粽子卻“調皮”得很,不聽人使喚。每當我包裹的時候,糯米總是會從底部的小孔“呲溜”一下鑽出來。氣得我
“哇哇”大叫,將粽葉狠狠地拍在桌子上,嘟起小嘴說:“哼!這糯米真討厭,不幹了!”
舅媽見狀,和藹地對我說:“孩子,不要著急,包粽子是有訣竅的。首先左手要捏緊粽葉的一角,右手將粽葉的另一角往裡卷,下面用力一點拉緊,上面放寬鬆一點,再用繩子繞幾圈,裹緊些。”在舅媽的耐心指導下,我費了九牛二虎之力,終於包好了人生的第一個粽子,我高興得合不攏嘴。
我望著雖然不是特別美觀的粽子,心裡樂呵呵的,心想:功夫不負有心人,只要肯學習,包粽子這點事兒也是難不倒我的。不一會兒,我和舅媽齊心協力把所有的粽子都包好了。籃子裡裝滿了一個個鼓鼓的三角形大粽子,它們就像一個個胖娃娃,排著整齊的隊伍等著我們檢閱呢!
我們開火起鍋煮粽子了。不久,滿屋子瀰漫著粽香,引得我肚子裡的饞蟲直鬧騰。
表姐與表弟也被這股香味吸引了出來,大家伸長脖子,眼巴巴地盯著那冒著香氣的大鍋直咽口水。
粽子終於出鍋了,我們如餓狼似的撲了上去,拿起粽子剝開就吃。又軟又糯,脣齒留香,讓人回味無窮。
吃著自己親手包的粽子,我感到特別的幸福。在此,我祝願大家端午幸福安康。
一片粽葉,一縷粽香,今年的端午節讓我十分難忘。