清明滋味長作文600字

今年清明節，奶奶準備做青團，我這個吃貨自然也加入了這個行列。

首先，把製作青團的原料：糯米粉、粘米粉、豆沙餡，還有最重要的艾草準備好。

然後可以開始做啦！第一步，把艾草洗乾淨，然後把艾草放入鍋內焯一下，目的是爲了去除苦味。第二步，加水，用攪拌機把艾草打成艾草汁，打好的艾草汁啊，聞着就清香。終於可以包青團了，這就是第三步，也是最重要的一步。先把粉和艾草汁和成碧綠的麪糰，再截取適量大小，均勻攤開，放入豆沙餡，然後包成拳頭大小，這樣，一個碧綠誘人的青團就大功告成啦。

奶奶心靈手巧，飛速地包着青團，成品一個個大小均勻；而我包的青團或胖或瘦，東倒西歪，心中不禁默默讚歎奶奶的高超手藝。然而，我也是進步飛快的，起初還是不大好看，但在奶奶的指導下，我也越包越上手，很快掌握了門道，不知不覺包得越來越快，青團也越包越好看，不一會兒，一盤子的青團都包好了。圓滾滾的身子，綠呼呼的膚色，一個挨着一個，十分可愛。我迫不及待地把青團拿去蒸，青團散發出的艾草清香，惹得一屋子的人都“口水直流”。

接着，就是漫長的等待。在等待青團出鍋的這段時間裏，我心裏萬分焦急，想着想着，就無法安然自若，我的胃更是迫不及待……

經過不知多久的蒸，青團終於蒸好了，剛出爐的青團晶瑩剔透，我等不到青團完全涼透，在它八成涼時，就已迫不及待地拿起一個，樣子獨特，真實可愛，一看就是自己包的，一口下去，感受青團皮在口中軟軟地舒展，裏面的豆沙不甜不膩，不黏牙，艾草的清香彷彿融入了豆沙餡中，散發出清淡悠長的味道。想着這青團有模有樣，味道還這麼OK，我心中好生快活。

做青團不僅滿足了自己的胃，心頭也不禁多了一份清明與溫暖。