香椿的味道作文

在我的家鄉，家家戶戶都有香椿樹，每到了春天家家都會吃香椿，就連遠在他鄉的人，也會趕回來吃香椿，走時還要帶一大包，好像要吃一年香椿一樣。

爺爺家就有特別多的香椿樹，不同於別人家，爺爺家的香椿並不高大，甚至矮的像一叢草，但結得香椿卻異常得多。我喜歡吃香椿，更喜歡吃爺爺種的香椿。

今年春天，我又如約來到爺爺家，品嚐那久違的香椿的味道。爺爺挎着籃子，便開始摘香椿，陽光灑在青紫色香椿芽上，使香椿芽顯得那麼可愛。爺爺摘香椿芽的樣子，十分動人，像採花一樣，爺爺的大手與香椿芽相比隨顯得那麼粗糙卻十分靈活，像在香椿芽之間跳動。

回到家，我和爺爺奶奶都擠在昏暗的廚房裏，小小的廚房瞬間變得熱鬧了不少。奶奶用筷子將香椿芽往提前和好的面裏一蘸，香椿芽就“穿”上了一件白色的衣服，再往碗邊一抿，快速放到油鍋裏，瞬間香椿芽在熱油中翻滾，香椿芽的味道也充滿整個屋子，讓我聞了更加期待。好像過了好長時間香椿芽終於變成了金黃色，見我着急奶奶連忙用筷子夾出。可這時，翻滾的熱油好像也不願離開香椿芽突然沸騰起來，幾滴豆粒大的油濺在了奶奶的手上，奶奶的手上立即紅了一大塊。可奶奶卻好像不以爲然，只是忙着往我碗裏夾。我接過來，一口將一整個全部吞到了嘴裏，奶奶臉上露出了笑容，刀刻般的皺紋更加明顯，一股香味瞬間充斥了全身。看着奶奶紅紅的手背，淚也不自覺的流了下來，鹹鹹的味道與香椿芽的味道融合在一起，構成了我心中最香醇的味道。

吃完了炸香椿芽，奶奶黑紅色的手上已經起了幾個小泡，我心疼的問奶奶沒事吧，奶奶笑笑，說：“沒事兒，常在河邊走哪有不溼鞋！”這令我震驚了，奶奶沒什麼文化，不知怎的我總覺得這句話文縐縐的，雖然已聽過無數遍，可這次卻別有一番味道。

香椿芽的味道至今在我心底迴盪，它包含了爺爺奶奶對我所有的愛。

唉！不知何時才能嚐到那久違的味道……