初中初三

茶香情作文

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景龍橋鄉楊埡村是我的家鄉,這兒山連着山,山上樹木叢生。聽爺爺奶奶說,屋後的那座山上曾經種滿了茶樹,每年春天採茶的人絡繹不絕。現在大片桔樹取代了茶樹,僅剩岩石縫裏的十來棵老茶樹了。採茶的人越來越少,但爺爺奶奶一直堅持着。

茶香情

“茶樹青青綠葉嬌,我們和茶樹一般高……”一個春光明媚的星期六,我哼着剛學會的採茶歌,跟着奶奶去後山上採茶。

啊,茶樹有的比我高,有的比我矮,但棵棵枝葉茂盛。蒼翠的老茶葉中間鑽出一個個嫩芽。嫩芽綠得新鮮,綠得透亮,綠得可愛,像塗了一層油,在陽光的照耀下閃閃發光。有的嫩芽舒展着,有的嫩芽緊束着,有的半舒半卷。無論哪一個嫩芽,都是一個新的生命在躍動。一陣微風拂過,遠處的油菜花香,草籽花香,柑橘花香,以及各種野花的香味撲鼻而來。

我正沉醉在濃郁的花香氣息中,奶奶早已開始採摘了。只見她手掌彎成弧形罩住嫩芽,食指和拇指輕輕一掐,嫩芽握在了她的手心裏。我也學着奶奶的樣子,小心翼翼掐着一個個嫩芽裝進我的小簍裏。蜜蜂嗡嗡作響,空氣中似乎增添了新的氣息,是什麼呢?我對着竹簍裏的茶葉深深吸了一口氣,喔,是茶香,醉人的茶香。我湊近掐茶的指尖嗅了嗅,真香,鮮嫩的茶香侵入了指尖,指縫。

太陽高過樹梢,我已採得不耐煩了,便在茶樹間蹦來跳去。忙碌的奶奶叮嚀着“慢點跳,莫摔到了……”奶奶的話音還沒落“撲通”一聲,我被長長的野葛藤拌倒了。奶奶抱起我一邊撫摸一邊心痛地問“摔傷了嗎,哪兒痛,快讓我看看……”奶奶焦急得在我腿部這裏摸一下那裏揉一下。在奶奶的關懷中,我的疼痛減弱了許多,心裏溫暖極了。

太陽高過頭頂,青青的茶葉伴着鮮花百草的氣味更濃了。一場風波之後,祖孫倆又投入到繁忙的勞動中。“奶奶,這山上的茶樹有多久的歷史了?”我好奇的問。“這茶樹是你爺爺小時候栽種的,你爺爺喝這茶長大,你爸爸喝這茶長大,你也將喝這茶長大,這山上的茶樹養育了我們三代人哪!”奶奶深情地說着。

鮮嫩的茶芽採回來,奶奶用竹篩晾曬。青綠的茶葉在房間裏散發出濃濃的清香,在陽光的照耀下又是另一種淡雅香,甚至是一種春天的混合香。

曬過幾個太陽的茶葉便縮捲成千萬根綠針。接下來的工序就是炒茶了。我在竈裏燒起小火,等鍋溫熱,爺爺把曬好的茶葉倒進鍋裏。他一邊翻炒一邊教我炒茶的技巧:火不能燒得太大,不然茶葉會糊,翻炒不能太快,不然茶葉會碎……不一會兒,一陣陣熟茶的濃香瀰漫竈房,飄出小院,飄進左鄰右舍的院落。“好香的茶呀!”“又是誰家在炒茶呀!”人們的讚歎聲此起彼落。這時,熱情的奶奶站在院子裏大聲高呼“過幾天來我家喝新鮮的清明茶!”正忙着炒茶的爺爺笑得嘴角撇到耳根。鍋裏的熱氣不斷往上冒,蒸得豆大的汗珠從他兩頰滾下來。我急忙遞過一條毛巾“爺爺,擦擦汗!”爺爺讚許地點了點頭。我接着端來一杯涼茶送給爺爺,爺爺滿是皺紋的臉笑成了一朵盛開的茶花。他用閒着的左手撫摸着我“孫子長大了,會孝順爺爺了。”我的心裏比喝了蜜還甜。隨着香味四逸,茶葉也由綠變黃了。起鍋的茶葉再曬上幾天就可以喝或者儲藏了。

我們全家一年四季都能喝到自己做的茶。每年春天,家裏第一時間把做好的新茶寄給廣東打工的爸爸媽媽,讓故鄉春天的氣息久久陪伴在遠方親人的身邊。剩餘的茶,我們再儲藏起,讓春天的茶香留在了夏天,留在了秋天,也留在了冬天。

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