我的姥爺作文600字初一

我的姥爺已經七十多歲了，但他依然身體健壯，耳不聾，眼不花，說起話來聲音洪亮，走起路來健步如飛。而做起事來姥爺又是一個心靈手巧，精益求精的人，而姥爺最擅長的是做各種美食。

有一次，我們全家去吃披薩，我回來後總是年念念不忘，姥爺就決定親自做給我吃。他先在網上搜集了各種製作方法，並採購了高筋粉，低筋粉，芝士，香腸，培根等各種食材按照教程一步步的製作。第一次製作失敗了，烤出來的的麪餅很硬，咬都咬不動。姥爺仔細對照各種教程，發現麪餅發酵的時候扎孔不夠均勻造成的。第二次，麪餅沒有問題了，可上面的奶酪都不拉絲，又失敗了。姥爺並沒有放棄，再繼續參考各種資料的同時，還專門到了一家披薩店，在窗口專心的觀察大廚師是如何製作披薩的，一邊看還一邊用一個小本子記下來。揉麪的次數，發酵的時間，碼放奶酪的順序，烤箱的溫度變化。就這樣整整一個上午，直到姥爺感到心中的疑問有了答案，才走出披薩店。

回家以後姥爺又一次嘗試，這回做的披薩鬆軟可口，香氣四溢。我吃了一塊又一塊，連連說“好吃好吃！”姥爺看到我狼吞虎嚥的樣子，滿意的笑了，說：“這就是功夫不負有心人”。

這就是我的姥爺，一個勇於嘗試的人。我愛我的姥爺，打心裏佩服他。