舌尖上的美味作文借鑑

在校園食堂裏，每日都供應着形形色色，多種多樣的鮮香美食。當中自然有許多十分符合我的口味，然而在這茫茫美食翰海中，我最爲中意的還是那一層西側食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。

這種肉卷體積不大，擀麪杖大小；外面用紙包裹着，彷彿一層面紗，在那之內便是熱乎噴香的肉捲了。剝開包裝，首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的麪皮，卷兩圈，把內瓤緊緊地裹挾住，只剩上頭餘出一截，透露出幾根黃瓜，幾條牛排的“小腦袋”，彷彿是在吊人胃口一般，留下一絲懸念。這層面餅細膩柔軟，溫潤的蒸汽中還透着一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口，首先品到的便是這“表一層”，緩緩咀嚼，才能品出這“裏一層”無窮的“奧祕”。

再深一點，牙齒“抓住”的一定是一片清新，一股來自植物組織的緊密口感。挺倔，揪出來一瞧——一片生菜葉。咬斷，葉兒上還透着莫名的香甜。入口慢嚥，還不罷休地在齒間留下幾絲細細的殘餘，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔細回味一番。當然，在這葉片當中，還混合夾雜着兩樣鮮香主料的味覺享受——當你輕咬一口時，定能隱隱聽聞一聲清脆的“咔嚓”聲，那便是黃瓜在輕吟進入嘴中，在上下齒間磨合的瞬間，不停地發出那清脆的音響，伴着清清的香意與汁水，鼻腔裏盪漾着、在口齒間滋潤着，簡直沁人心脾！另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦！肉質柔軟但頗有嚼勁，勁嚼至末，又是十分細密，還加雜着零星的胡椒味——是的，這麼多不同種的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來穿針引線——一甜一辣，讓我們盡享酸甜的同時仍有微微火辣刺激着味覺——這便是我最愛的美食啦。