我最愛的美食二年級作文（精選15篇）
我的家在新疆，春天來得晚，冬天卻來得很早。
我們這裏居住的哈薩克族比較多，每年一入冬，天氣轉冷的時候，哈薩克族家裏都要宰冬肉，家裏條件好的要宰一頭二三百斤的馬或者牛，條件一般的也要儲備一些冬肉。哈薩克族叔叔們按照他們的風俗習慣，把宰好的冬肉切成條，拌上鹽和皮芽子(洋蔥)醃製半天，然後掛在房間的木杆上，用果木進行熏製。隨着在新疆居住的年份漸久，我們也慢慢地習慣了他們的傳統，每到冬天便跟着他們一起儲備起薰肉來。
每逢週末或者平時家裏來了客人，爸爸總要取下一些薰好的馬腸子和馬肉讓媽媽洗好了烹煮。滿滿的一大鍋水將薰肉整個淹沒着，不一會兒水開了，薰馬肉的味道飄散到房間裏的每一個角落，那種撲鼻而來暖暖的肉香氣讓人忍不住流下哈喇子。這時候，媽媽會和一些面，切一些皮芽子，等薰馬肉煮好以後，全家人就圍坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。媽媽先把肉撈出來裝在大盤子裏，上面撒上切成絲的皮芽子，爸爸再用小刀小心翼翼地把整塊肉削成很多的小薄片。大家就着皮芽子吃着肉有說有笑，不亦樂乎。最後，媽媽端來下好的皮帶面——一道正宗的哈薩克族美食，我們就着燻肉吃着皮帶面，那滋溜滋溜的聲音像極了一首極富旋律的歌兒，再來點兒手動節拍，一頓飯被我們吃得載歌載舞！
這就是我最愛的薰馬肉，新疆最獨特的一道美味！
篇二：我最愛的美食二年級作文
美味的長沙臭豆腐
陳蘇巖
我們家很奇怪，我、妹妹和媽媽都愛吃臭的食物，妹妹是螺螄粉，媽媽是榴蓮，而我愛吃的是毛主席的最愛——長沙臭豆腐。
當初妹妹和媽媽吃得可香了，令人垂涎欲滴，但臭味令我敬而遠之，可媽媽卻說：“你嚐嚐吧，不嘗試怎麼知道好不好吃！”於是，我捏着鼻子鼓起勇氣，小心翼翼咬一小口，濃濃的汁水，充斥着舌尖。
“哇！太好吃了！”我從此打開了新世界的大門。天天嚷着讓媽媽叫外賣，經過我這專家小吃貨總結下來最好吃的是永旺商場那家，黑乎乎的外皮被炸得脆脆的，但裏面的豆腐白白嫩嫩，再配上壓軸的醬汁，簡直絕了。吃的時候先用竹籤將臭豆腐中間戳一個“洞”，將醬汁灌進去，輕輕咬上一口，香脆軟嫩的豆腐和醬汁順喉而下，令人回味無窮。
但臭豆腐也有不同的“外衣”，江浙一帶的臭豆腐是白色，炸成金黃金黃後上面撒上新鮮的紅辣椒，鹹香鮮辣，而長沙的臭豆腐外衣是黑色的，區別最大就是醬汁，搭配的蒜汁、辣椒、香菜等，忍不住吃了一塊又一塊，實在是讓人慾罷不能。
自從我愛上臭豆腐後，每次吃只能靠搶，因爲稍慢些就被媽媽妹妹吃光了，哪天如果我愛上妹妹愛吃的螺螄粉，那她就沒份了。哈哈！
篇三：我最愛的美食二年級作文
廈門是美食之鄉，這裏有許許多多好吃的，比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛的美食——燒肉糉。
燒肉糉可不是把糉子放在火上燒出來的。閩南話裏，“燒”表示熱，也就是說一定得趁着糉子熱乎乎的時候吃，才能吃出它的美味。
燒肉糉是怎麼做成的呢？首先是準備材料。燒肉糉需要的材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣幹、栗子、鹹蛋黃、香菇、糉葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡，燉好香噴噴的紅燒肉，清潔好糉葉，就可以開始包了。把三片糉葉捲成錐形的“桶”，先放進糯米，再放進其他食材，要記得把鹹蛋黃和紅燒肉塞到中間，然後用糉繩把糉子綁得緊緊的，不讓糯米漏出來，才能把糉子的香味牢牢地鎖在糉葉裏。就這樣，一個個又大又結實的糉子就做好了。
每到端午節時，奶奶就會做我最愛吃的燒肉糉。等待糉子煮熟的時間總是過得特別慢。等到糉子端上桌，我先聞到的是撲鼻而來的糉葉香味-真香啊！我迫不及待地剪開糉繩，裏面的糯米亮晶晶、油亮亮的，看起來又Q又糯。我一口就把糉子的尖角咬了下來，太好吃了，各種食材的味道混合在一起；再咬第二口，肥瘦相間的紅燒肉配着流油的鹹蛋黃讓糉子又不一樣了。我一口接一口，三下五除二就消滅了一個大肉糉。我真想再吃一個啊，可是奶奶說糉子不好消化，讓我下次再吃。我舔了舔嘴脣，打了個大大的飽嗝，回味着燒肉糉的美味。
糉子是中華傳統美食，是爲了紀念屈原投江而製作的食物。但是在廈門，一年到頭，在街上的小吃店裏都可以吃到美味的燒肉糉，真是太幸福啦，你也快來嚐嚐吧。
篇四：我最愛的美食二年級作文
俗活說“民以食爲天”，幾乎每個地方都有自己的特色美食。北京的烤鴨，雲南的過橋米線，陝西的羊肉泡饃……而我最喜歡的，還是南京的鴨血粉絲湯。
美食還沒端上飯桌，一股濃濃的鮮味兒先飄了過來，那味道讓人說不出的喜歡，一聞到就立馬“口水直流三千尺”。
粉絲湯的香氣不斷衝擊着你的嗅覺，鮮明亮麗的色澤強烈擊垮着你的視覺，讓你不由自主的向它走去，所有的目光都聚焦在這碗鴨血粉絲湯上。
晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯裏，紅色的鴨血一條條分散在粉絲上，紅裏透亮，看上去十分誘人。旁邊放上香菜，豆腐果，鴨腸，鴨肝，再加上一勺紅紅的辣油點綴，簡直絕了！
夾起一筷子粉絲“哧溜——”一聲吸入口中，彈彈的粉絲帶着鮮鮮的湯汁一同進入你的口中，即使是嚥了，那份鮮美依然在口腔裏迴盪。再夾一塊豆腐果，“吱”的一聲咬下去，立刻湯汁四濺，軟軟的豆腐皮咬起來有些筋道，讓人捨不得嚥下去……喝一口湯，整個鮮味直擊靈魂，讓你忘掉煩惱，只有這碗鴨血粉絲湯。
OMG，這是什麼人間美味？快去嘗一嘗鴨血粉絲湯吧，你一定會和我一樣愛上它！
篇五：我最愛的美食二年級作文
片片紅雲落玉盆，糯米麩子夾大葷。
農家大嫂精心制，古楚傳承到如今。——題記
衡東不僅擁有“中華詩詞之鄉”的美稱，而且也是土菜飄香的故里，衡東這塊神奇的土地，把雅的詩詞、俗的土菜，恰到好處的融爲一體，衡東的土菜早已聲名遠播。
一道道如詩如畫的土菜，讓每一個人都暢享舌尖上的衡東味兒……
洣河晨曲、漁夫戀歌、瑞氣盈盈、東方紅雲……這些衡東土菜的名稱，讓人聽了如癡如醉，神往不已，我最鍾愛我家鄉的“東方紅雲”——楊橋麩子肉。
“楊橋麩子肉”是傳承于衡東縣楊橋地區的一道農家特色菜，也是衡東土菜的一道金牌菜。它因濃香、肥而不膩而深受食客的歡迎。加上製作主原料之一的紅曲米粉的調配而更顯喜慶，故有“東方紅雲”的美譽。製作麩子肉，須選用上好的五花肉，將肉切成小半個巴掌大一塊長方片，加上鹽、米酒等醃製24小時，再蘸上自制的麩子粉，然後將麩子肉入熱油小火煎至兩面金黃，即可裝盤待用。來客時，只須在麩子肉上撒點辣椒粉，入籠蒸20分鐘，出籠後再撒點蔥花即可。麩子肉香不香，好不好吃，麩子粉很重要。最佳組合爲糯米和大米、紅米各佔一半，再配上八角、胡椒粉等一起用火炒成金黃色，然而磨成粉子。麩子粉不能太細，但也不能太粗。這些都是奶奶告訴我的。
麩子肉味道鮮美，咬一口，這肉的味道便會一直在你口中環繞，讓你久久不能忘懷，肥一點的肉更是嫩嫩的，會讓你回味無窮。
每次過年，奶奶經常給我們做一碗麩子肉，並且笑吟吟地告訴我，吃麩子肉寓意着將在新的一年裏紅紅火火，孩子們在過年吃麩子肉，也象徵在新的一年中學業有成，步步高昇！
新年之後，家鄉的人外出務工，學生外出求學，父母都會在孩子的行囊中塞上一包“楊橋麩子肉”，讓遊子在外也能品嚐到家鄉的味道，若是客人來家中，美味佳餚中一定有一碟“楊橋麩子肉”，它讓你舌尖生津，脣齒留香。
篇六：我最愛的美食二年級作文
有些人愛吃小籠包，有人愛吃雞肉，還有些人愛吃海鮮，更有人愛火鍋，牛排，而我則是一個“雜食高級動物”，大部分人愛吃的我也愛吃。
把我愛吃的美食排出了行列，1。可樂雞翅：先將雞翅冷水焯水，蓋上蓋子，盛出備用。倒上油、雞翅，小火煎，翻面。煎至金黃，倒上生抽，老抽，倒上一杯可樂，再倒上適量的鹽，大火煮沸，小火悶15分鐘，可樂雞翅就做好了，做出的可樂雞翅，肉嫩味美，深紅色，看着就想咬一口，吃完一個還想再吃一個。2。牛排：先將盤子到好油，裏面加入一些黑胡椒碎，加一點兒鹽，將牛排放在油裏沾一下，在鍋中倒一些油，等油燒熱後再將牛排放進去把牛排煎的表面有硬硬的感覺牛排一定要煎好一面再煎另一面將牛排盛放在旁邊醒置醒置後，用黃油煎牛排，可以讓牛排吸收黃油的奶香，然後拎一點紅酒，增加牛排的酒香味。再將牛排切成條狀，加上薯條，淋點番茄沙司，美味的牛排就做好。3。油燜大蝦：大蝦16只左右。先用剪刀剪去蝦腳和蝦鬚，還有蝦槍，用一根牙籤從蝦尾第二節處插入小蝦線，再用剪刀把背部剪開，生薑切成絲，小蔥許蔥白，切成段備用，再準備一個碗，加白糖，料酒，生抽攪勻，後背又倒入蝦，煎出蝦油，倒入蔥姜，倒入配好的汁料，中火悶五分鐘，油燜大蝦就做好了。
以上就是我最愛吃的美食，你也喜歡吃嗎？
篇七：我最愛的美食二年級作文
蓓希
我家鄉的玉米香甜可口，是我最愛吃的食物。
因爲我們一家人回到家鄉的時候，奶奶會在家鄉的後院菜園裏種上香甜可口的玉米，每一天都辛辛苦苦的給它澆水。過了好幾天，玉米終於發芽了，慢慢的成熟了，奶奶把玉米一個個的摘了下來，然後把玉米的葉子和須掰下來。
奶奶把玉米放進水裏洗一下，然後把洗好的玉米放到鍋的隔層上，再把水放進鍋裏，最後把隔層連同玉米放到鍋上蒸二十分鐘後把玉米拿出來，再把玉米放進盤子裏，過幾分鐘，玉米不燙了，奶奶把香噴噴的玉米端上了餐桌。
我們一家人坐在餐桌旁邊享用美味的食物。
篇八：我最愛的美食二年級作文
狼牙土豆年糕
王奕可
提到美食，大家肯定第一時間想到熱氣騰騰的火鍋，鮮美的蟹黃湯包，濃郁的牛肉粉絲，酥脆的松鼠桂魚。可我最喜歡吃的是狼牙土豆年糕，怎麼樣？這個名字霸氣吧！
用特製的刀具將土豆切成齒狀，犬牙交錯，因此得名狼牙土豆，配上年糕，佐以蒜蓉、辣椒、孜然粉等各種調料烹飪而成，得名狼牙土豆年糕。名字霸氣，那味道也絕對能霸佔你的味蕾，在蚌埠小吃街赫赫有名，是我每次去小吃街的必吃選項。
來來來，讓我來給你們講講它的製作過程吧！首先拿出切好的土豆，記得土豆條要放在水裏泡一泡，去掉表面的澱粉！把土豆放在油鍋裏炸至表面金黃。撈出土豆放到平底鍋裏不停的翻炒，同時撒醬油、醋、食鹽少量，最後裹上特製的醬料，撒上孜然粉，香噴噴的狼牙土豆就出鍋啦！該炒年糕了，這可是頭等大戲，千萬別眨眼睛！年糕丟至油鍋，略炸，盛至平底鍋，鍋中“滋滋”直響，讓人聽着很解壓。沒過一會兒年糕就炒好了，金黃色的外皮真是好看。把年糕放入精緻的小盒子裏和土豆一起拌一拌，拿牙籤插上一個，送入口中，哇塞，酸辣脆爽，軟糯適中，人間美味。
你想嘗上一口嗎？
篇九：我最愛的美食二年級作文
細細的黃瓜絲，綠綠的豆角丁，彎彎的綠豆芽，紅黃搭配的西紅柿雞蛋滷，再加上又細又勁道的白麪條。哈哈！這就是我最喜歡的打滷麪……
夜幕四合，瘋玩了一整天的我，拖着疲憊的身體回到家裏，這個時候的我最想來一碗香噴噴的打滷麪，一進家門就我就大聲地對媽媽喊：“媽，有沒有打滷麪啊！我快餓死了！”還沒等媽媽回答，我已經看到了一桌子的菜碼和滷子，花椒油和芝麻醬的香味一下子就撲進了我的鼻子，讓我的口水直流，我舔了一下嘴脣，使勁兒嚥了下口水，不讓它流出來。
“麪條煮好了！可以吃了！”媽媽在廚房裏喊道。我迅速撈了一大碗麪條，夾了一些黃瓜絲，舀了一勺麻醬和西紅柿雞蛋滷，撥了一些芹菜丁和豆角丁，最後還在面上淋了一點花椒油。我拿起一雙筷子，輕輕地插進碗底，小心翼翼地向上挑起，反覆幾次，麪條就拌好了。
準備開吃了，我左手扶着碗，右手拿着筷子挑起一束麪條，吸溜一下就進到了我的嘴裏，嚥到了我的肚子裏。媽媽還在一旁直喊：“慢點吃，沒人跟你搶！”我顧不上回答媽媽，唏哩呼嚕地就把那碗麪條吃完了。
兩碗麪條下肚後，我很享受地撫摸着我的肚子：“怎麼樣，你現在是不是很滿足？下次咱們還吃媽媽做的打滷麪。”
篇十：我最愛的美食二年級作文
說到美食，你第一個想到的會是什麼呢？每個人所認爲的美食都不盡相同，而我最喜歡體驗各種飲品。
家門口廣場上那家冷飲店裏的新品—熱帶菠蘿脆飲是我最愛的“解暑神器”。同學們肯定以爲它只是一杯普通的飲品罷了，其實並不是這樣的，雖然它的賣相很一般，但確深得我的喜愛。
在杯子的最底部有一層晶瑩剔透的百香果蜜，如同一塊金幣，在杯底閃閃發光。第二層全是亮黃色的菠蘿味果汁，你不時會看到一些百香果蜜的渣浮在上面。還有幾塊方形的冰塊浸泡在果汁裏，像一顆顆晶瑩的水晶，好看極了！最上面浮着三片吸滿果汁的菠蘿。
這杯飲品其實非常講究喝的方法：先用吸管攪一攪沉積在杯底的百香果蜜，這時會有一股百香果和菠蘿混合在一起的香味撲鼻而來。吸一口果汁在嘴裏，果香四溢，沁人心脾，感覺自己的五臟六腑都被凍住了。這時候的菠蘿已經吸滿果汁了，味道特別香甜可口，不光有百香果酸酸的味道，還有菠蘿甜蜜的滋味，吃上一口，真過癮！
這就是我最愛的熱帶菠蘿脆飲，如果有喜歡的同學快去試一試喲！
篇十一：我最愛的美食二年級作文
翌辰
最愛的美食就是西紅柿炒雞蛋。每次媽媽做了這道菜，我就會多吃半碗飯，那種酸酸甜甜的味道吃完後都會讓我回味無窮。
在暑假裏我跟媽媽學過怎麼做這道菜。首先，拿出兩個雞蛋打碎，倒進油鍋裏煎熟；然後，把切好的西紅柿放進鍋裏和雞蛋翻炒幾下，再放鹽、糖、雞精和少許清水；最後撒點蔥花。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
篇十二：我最愛的美食二年級作文
子康
人們都說民以食爲天，那我就給大家講講我最愛吃的廣式蒸鳳爪。
說起鳳爪：爲什麼我喜歡呢？因爲剛剛出爐的時候香氣噴噴，鳳爪裏帶着花生那味道美味極了。
現在我給大家講講它的做法。首先準備好雞爪，把雞爪尖給剪掉，並把它放到水裏煮熟。將雞爪放入鍋裏煮至焦黃色，然後將雞爪撈出。最後在鍋里加半碗水、少許澱粉、醬油和白糖，燒開後加入蒜和蔥油與雞腳攪勻，並放入蒸鍋裏蒸5分鐘即可。
我的試做方法講解完畢，好了好了，不說了，我的口水都快流出來了。
篇十三：我最愛的美食二年級作文
東坡肉
徐李宸
要說我最喜歡的美食，就要數我奶奶燒的東坡肉了。每到星期六，我就會纏着奶奶給我做，讓我饞饞嘴。我想我的體重就是這樣吃出來的吧！
瞧，擺在我面前的這盤東坡肉，熱氣騰騰，色澤紅潤，醬湯鮮豔，肉的顏色還微微透明，真令人垂涎欲滴啊！輕輕夾起送入口中，哇！酥爛的入口即化，口感肥而不膩，真是太好吃了！
這道菜到底是怎麼做的呢？我請教了奶奶，原來並不是我想的那麼複雜。首先把豬肉切成小方塊，然後放入開水鍋裏煮上5分鐘，加上蔥、料酒、醬油和開水。火燒開，再用小火慢煮煮上兩個小時左右等皮酥肉爛就行了。吃的時候，可以倒些醬油、蘸肉汁食用。每次我都要吃得走不動才罷休！
東坡肉不但營養豐富，而且容易被人吸收，是一道老少皆宜的美食。聽了我的介紹你的嘴巴饞了嗎？
篇十四：我最愛的美食二年級作文
鈺霖
我最愛的美食是媽媽老家的一種非常有名的小吃——鍋盔。
鍋盔外酥裏嫩，色澤金黃，鬆軟適宜，鮮香可口，是很多人都喜愛的小吃。
鍋盔的做法很簡單。要先揉好麪糰，再拿出兩個拳頭大小的麪糰，壓扁，然後包上各種不同口味的肉餡，再把麪糰揉成圓球。等到最後要烤的時候，把麪糰壓成薄薄的麪餅，然後在麪餅上撒上芝麻，最後把麪餅貼在烤爐的內壁上烘烤。等烤了五分鐘，麪餅變黃後，就烤好了！這就是我最喜愛的美食——鍋盔。
篇十五：我最愛的美食二年級作文
炒飯
孟悅恆
談到美食，我相信你們肯定第一時間就會想到那些各種大魚大肉吧！但在我心中，它卻只是平平無奇的炒飯。
我們先看一看它的製作步驟吧。要準備的菜有四樣：雞蛋、香腸、洋蔥、胡蘿蔔和青椒。雞蛋要打到一個碗裏，把雞蛋清和雞蛋黃混在一起。接着把其它配料切成丁，往鍋裏倒油。等油熱了把配料按順序下鍋。首先是胡蘿蔔丁，因爲它不容易熟；其次就是洋蔥，它比胡蘿蔔熟得快；然後再放入青椒和雞蛋；最後加入香腸。我個人感覺香腸是靈魂，少了它就感覺缺了一些東西。當然米飯也是必不可少的啦！加米飯要適量，就是和其它所有配料的總量要差不多。少了味兒太濃，多了會掩蓋其它味道。全部下鍋之後就可以一起翻炒了，過程中要稍微再加點鹽和醬油。炒啊炒，一盤噴香的炒飯就完成了！
炒飯雖然勝不過那些五花八門的高級美食，但它健康、飽腹，做得也快。它就是我心目中的美食。