我最喜愛的美食作文600字

中國有很多傳統美食，每個人喜愛的美食有所不同，但我最喜愛的傳統美食當然就是元宵節的湯圓。

元宵節這一天的下午，我來到奶奶家，和我一起來的是姐姐一家。奶奶看到我們一大家子全到齊了，興致勃勃的拿出一袋糯米粉和紅豆餡，芝麻餡，肉餡，抹茶餡，準備包湯圓。我們二話不說就開始動手了。

首先要把糯米粉和成麪糰，在糯米粉里加一點水，用手揉，糯米麪團在我和姐姐的手裏像團橡皮泥一樣擺弄來擺弄去。和好了麪糰奶奶就幫我們把麪糰搓成長條，就如同一條白蛇，然後就把它們分成一塊塊的小麪糰，我正要拿起刀切，姐姐卻止住了我：“把刀給我吧，你用太危險了！”想了想，我還是把刀給了姐姐。姐姐按住長麪糰，一刀一刀切成了小麪糰。我和姐姐各拿一個擀麪杖，把小麪糰擀成了一片一片的小圓餅。接着就到我最喜歡的包餡環節，我左手託着小圓餅，右手拿着勺子挖餡，這時我和姐姐對視一眼，偷偷的抓了一把餡，塞到自己嘴裏，感嘆道：“哇，好好吃！”吃過以後，又把餡放進圓餅兒裏，一合，兩手一搓，一個湯圓就變成了。

包好了湯圓，就可以下鍋了，這些湯圓就像一個個水手跳進泳池裏進行潛水比賽，過了一會兒，水面上開始冒泡，那是他們吐的氣嗎？

過了15分鐘，湯圓一個個浮在水面，又像是潛水累了在休息。我和姐姐迫不及待的把湯圓“打撈”上來，光聞那香味就夠流一地口水了。我給家人們盛好了湯圓，自己也開始吃了起來：“哇，是抹茶餡的！”一股濃濃的抹茶味鑽進我的喉嚨，甜甜膩膩的。媽媽說：“不愧是女兒包的，真好吃，越好吃越幸福！”我和姐姐自信的笑了笑，說：“不愧是我們！”

不管是甜膩膩的湯圓，還是鹹鹹的湯圓，都包含着濃濃的親情，也意味着一家人的幸福團圓。