小學六年級

我學會了包包子作文例子

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要問我最喜歡吃什麼?那就是包子了,特別是皮薄汁多的大肉包,一連能吃好幾個。我一直認爲包包子很容易的:把餡兒放到麪皮裏包好就完成了。自己做了以後才發現:包包子比我想象的要難多了。

我學會了包包子

我照着奶奶教得方法和麪,結果水放得太多,麪粉成了麪糊,只好繼續放麪粉,費了九牛二虎之力,累得滿頭大汗,才把麪粉揉成了一個大面團。

麪糰發酵一小時後,我把大面團切成小塊,用手掌把小塊壓成一張張薄薄的麪皮,用左手托住,右手舀上滿滿一勺的肉餡,放到麪皮正中間,學着奶奶的用打圈的方法封口,但肉餡放得太多,包到一半面皮破了,餡都漏了出來。我不甘心又做了一個,吸取前一次的教訓,只放了一點點的肉餡,但又有新問題出現,由於我封口時捏起的麪皮太多,包子頂上鼓起了一個大包,難看極了,心裏不禁感嘆:包包子怎麼這麼難!奶奶實在看不過眼了,反覆給我示範,我終於發現了訣竅:右手打一個褶,左手要稍稍轉一下並用大拇指圧一下肉餡。抓住了關鍵,我的技術有了大幅提高,不再是奇形怪狀,做出來的包子一個比一個漂亮。

熱騰騰的包子出爐了,我拿起一個咬了一口,麪皮鬆軟,餡料鮮嫩,回味無窮,一連吃了三個。通過這件事我明白了:別人做起來簡單的事情自己未必能做好,要自己做一做才能知道其中的不易,所以不要輕視任何一件事,哪怕是一件微不足道的事情,經歷嘗試與失敗,纔有可能取得最後的成功。

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