小學四年級

我學會了做包子作文

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在我們家鄉,每一次都有很多活動,比如烤燒烤,烤竹筒飯,火堆晚會,還有各種各樣的活動,這一週的活動是包包子。包子又大又圓,想着就流口水。

我學會了做包子

做包子先要麪粉發酵,我們把麪粉放入水,揉一揉,把水揉進麪粉裏,然後把麪糰放入大大的盆子裏,用蓋子蓋住蓋子,要是透明的,因爲放在熱的地方纔會發酵,我們把盆子放在太陽下。

等到下午,麪糰已經發酵完了,我們把麪糰拿出來放在乾淨的桌子上。然後想起還要餡,然後過去姑姑去廚房炒菜了。把麪糰再多揉了揉,我一直感覺麪糰怎麼發酵後爲什麼這麼大一團?我便問姐姐,姐姐很聰明,一下子就知道了,姐姐告訴我:“麪粉沾了水,變成麪糰,麪糰裏有水分,在太陽下發酵,慢慢的往上鼓,所以麪糰就越來越大了。”我聽完後終於明白了。

我們把麪糰揉成橢圓形,我們把橢圓形切成一小團的,一小團麪糰,一個小麪糰可以做一個大包子。我先把麪糰壓扁,把餡放在中間,然後像包餃子一樣。

做了好久,終於做完了,弄得我一身都是麪粉。我們把包子放在鍋裏蒸,蒸熟了,我狼吞虎嚥地吃起來。啊!好吃,我終於學會了包包子。

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