小學四年級

我迷上了包餃子作文

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冬至,我們全家一起包餃子。媽媽是個包餃子高手,她先拿起有麪粉的餃子皮朝下放在手心,再用水給餃子邊緣蘸上水,接着用筷子夾肉放到餃子皮中間,然後把餃子皮邊緣捏上,最後再疊起來,一個飽滿的餃子就完成了。

我迷上了包餃子

我學着媽媽的樣子,也包了起來,可是包了好多次都包不好,不是沒疊好,就是餡兒爆出來了。媽媽拿起一塊餃子皮,給我示範。“首先把有比較多面粉的餃子皮朝下,再用筷子夾肉放到餃子皮中間,記着不能放太多,不然肉會擠出來的,也不能放太少,不然不好吃。最後把餃子皮的邊緣捏一下,一個完美的餃子就好了!”我看了以後,牢牢記住了,也慢慢學着包了起來。這一次,我包得比以前好看多了,發現包餃子沒有我想的那麼難。不一會兒一碗餃子就好了,像一羣芭蕾舞者圍成圈跳舞。媽媽看了以後直點頭,表示我包得很好。我心裏暖洋洋的,好開心呀。等餃子煮好了,剛打開鍋蓋,餃子的香味就撲鼻而來。儘管分不出餃子是誰包的,我發現我參與了包餃子,吃着自己的勞動成果,別提有多香了。

從那以後,我迷上了包餃子,天天想着包餃子吃。

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