手工饅頭作文400字

老師讓我們每個同學都做一份美食，我想了又想，最後決定做饅頭。媽媽也贊同我的意見。

我和媽媽說幹就幹，媽媽拿出了做饅頭的材料：麪粉、雞蛋、牛奶、白糖，還有必不可少的酵母。

我把500g麪粉放進大盆子裏，我想讓饅頭更有營養，就打入一個雞蛋；我想讓饅頭更甜一點，就加了好多糖；我想讓饅頭髮酵得快一點，就把酵母倒入加熱的牛奶中。

我一邊倒牛奶，一邊用筷子用力攪拌，直到變成絮狀。媽媽說我的力氣不夠大，她幫我揉成了團，並蓋上保鮮膜，讓它發酵至兩倍大。

過了兩個小時，麪糰變得胖乎乎的。我們把它倒扣在砧板上，切成小份。媽媽教我做花捲，先取一團發酵完成的麪粉，搓圓，再揉成像蚯蚓一樣的長條，再盤成棒棒糖，然後用筷子把對角處往裏夾，形成四個花瓣的樣子。

我和姐姐發揮自己的想象，做出各種形狀的小動物。我做了小刺蝟、小魚、海星。

姐姐動手能力比我強多了，用綠豆當眼睛，做了一隻可愛的戴帽子的章魚小姐和一隻憤怒的大頭章魚。

我們把做好的饅頭放在蒸籠裏，媽媽說要再醒發二十分鐘，然後用大火蒸十五分鐘。

我等啊等，我們的饅頭終於出鍋咯，好香啊！