小學三年級

做擂茶“腳子”初體驗作文

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今天,媽媽和我一起去老家做擂茶“腳子”嘍!擂茶可是我們桃源的特色小吃之一哦!一年四季,老少皆宜!

做擂茶“腳子”初體驗

開始做擂茶“腳子”了,媽媽把熟芝麻粒兒灑在擂鉢裏,還給我做了一次示範,她拿着擂棒用力地在擂鉢裏面順時針方向畫圈,一邊畫一邊對我說:“看到這些擂鉢上的細齒輪了嗎?它就是擂碎材料的東西,經過擂棒和它的摩擦,裏面的材料就會擂成泥狀。”“我來試試!”媽媽把擂棒交給我,我拿着擂棒,學着媽媽的樣子在裏面畫圈。嘿!別看這芝麻粒兒小小的,擂起來可真費勁,我和媽媽擂了老半天才擂好。

我們用同樣的方法擂熟花生米兒,不停地擂啊擂啊!陣陣香氣撲鼻而來,芝麻粒兒和花生米兒都被擂成了泥狀。該擂幹茶葉了,幹茶葉真好擂,三兩下我就擂好了,是深綠色的細粉,真好看!接着擂生薑,哎呀呀!生薑可是最難擂呀!我和媽媽又是搗又是擂,不知擂了多久才做好。

最後,我們把所有的東西混在一起擂,加點鹽和少量的涼開水,用我吃奶的力氣攪和,從我嘴裏還發出“嘿喲!嘿喲!”的聲音,等到將所有的材料充分混勻,擂茶“腳子”就做好了。我忍不住嚐了一小口,哇!真是又軟又糯,清香四溢!

有這麼好吃的擂茶“腳子”怎麼可能做不出好喝的擂茶呢?

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