第一次當家作文借鑑

暑假老師給我們佈置了一個作業，那就是今天要我們自己當一次家，給爸爸媽媽做飯。

放學後，我先和爸爸先去選購菜品。我們到超市賣菜的區域，因爲我今天想做酸辣土豆絲，於是我就先拿了兩個土豆，轉身又拿了一捆新鮮的青菜，我把它們分別裝入袋子拿去稱秤。秤完後爸爸說，光有蔬菜不行，還要買點肉。於是我們到了賣肉的地方，我在賣五花肉那個櫃檯挑揀五花肉，用夾子夾起這塊看看，又夾起那塊看看。最後我挑到了一塊看起來鮮紅的、很是新鮮的，學着媽媽平時問老闆的樣子，問老闆：“這肉多少錢一斤啊？”老闆說：“20元一斤”，我說：“給我來1斤”。老闆秤好肉給我，我就把肉也放進籃子裏。

在超市買完菜後，我們回到家，我就跑到廚房洗起了菜。我先把土豆削皮，然後放在水裏搓洗土豆上面的澱粉和泥土，還把青菜撕成瓣放在盤中沖洗了一下。所有的菜都洗好了，準備切菜了，我把切菜板和菜刀放在案臺後就開始切菜，先把土豆放在板子上切成2塊，然後再切成絲。青菜就只要切成3段就可以了。開始炒菜了，我把土豆放入鍋中加油爆炒，然後加入鹽，雞精就可以了。再炒青菜，先下油，等油熱了後，我小心翼翼的加入青菜，聽到鍋裏發出吱吱的聲音，炒了2分鐘加入鹽和雞精就也很快就完成了。

土豆炒好後我嚐了一下，口味不重不輕剛剛好，青菜油亮油亮的的，一口下去青菜的汁水在嘴裏爆開，真好吃。

我今天當家，不但學會做菜，也知道了爸爸媽媽天天做家務的辛苦。以後的我也要隨時爲爸爸媽媽分擔家務，減輕他們的工作。