蒸饅頭作文500字

盼望着，盼望着，新年的腳步越來越近了。喜歡做手工的我，盼來了蒸饅頭。

新年快到了，爸爸媽媽去買東西，爺爺要大掃除，叫我和奶奶蒸饅頭。奶奶爲我準備了雪白雪白的麪粉，淺褐色的酵母和透明的溫水。

我先倒了一點溫水在酵母裏，攪拌均勻。再把酵母液倒進麪粉裏，揉了揉。可是在我揉成麪糰後，好多面粉掉在盆底，就像掉隊的粉寶寶似的，怎麼也揉不進麪糰裏。我趕忙加水，可手一抖，一碗水都倒在了麪糰裏，麪糰摸上去滑滑的，連指縫間都冒出水來。我只好又加點麪粉，我一邊加一邊擦額頭。糟了，額頭白了！我放下面粉，又拍拍袖子，又完了，袖子也變白了，我簡直變成一個雪人了。

好不容易纔把面揉好，之後我把麪糰放在臉盆裏，蓋上鍋蓋，放在溫暖的地方。幾個小時過後，我去看看麪糰，鍋蓋已經被頂起來了。我把鍋蓋往上一提，臉盆也和鍋蓋一起上來了。我連忙用手按着臉盆，把它從鍋蓋上“救”下來。

我又把麪糰揉了揉，並搓成劑子，把劑子壓扁，可麪糰粘在手上了，我就抓一點兒麪粉在手上。開始包餡了，我把我最愛吃的肉餡放在麪皮中間，又拎起麪皮的邊緣旋轉了一下，用大拇指在中間輕輕一按，一個可愛的饅頭就誕生了。

我把饅頭放蒸籠裏蒸，不一會兒，煙霧瀰漫，整個廚房就像仙境一般。我打開鍋蓋，用手指按了按饅頭，饅頭馬上回彈起來，就像放大的棉花糖似的。

於是，我迫不及待地拿起一個饅頭，在手中翻啊翻，並不停地吹氣後，才把饅頭咬了一大口。頓時，面香、肉香、蔥香在口中慢慢散開，真好吃！