蒸南瓜饅頭作文800字

要說週末的美好從哪裏開始？於我而言，那一定是一頓豐盛而好吃的早餐了！這不，今天的早餐已經在我的冥思苦想之中漸漸成形了。

“媽媽，我們這周吃南瓜饅頭吧！”我興致勃勃地對媽媽說。

“南瓜饅頭已經吃完了。”媽媽卻嘆了口氣，遺憾地告訴我。

聽到這句話，機靈的我眼珠子一轉，興奮地嚷道：“自己做啊！原汁原味，更好吃！”

媽媽微笑地看着我：“好！”

說幹就幹！媽媽先從抽屜裏拿出了一個大盆，將麪粉倒了進去，遠看，像一座下雪了的白色小山。接着，我將剛剛蒸好的南瓜倒進去，按媽媽的要求先均勻攪拌一下，再添上適量的水。一邊添水，我心中一邊疑惑：“爲什麼要先加南瓜再加水呢？”媽媽好像看出了我心中的疑惑，告訴我：“先加南瓜會更好吃，相當於先加了精華，等會兒你就明白了！”說完，媽媽又加上酵母和一點點的糖，就開始揉麪了。

只見媽媽揉了好長時間，身上都開始流汗了。又過了一會兒，她停下揉麪的動作，將麪糰揉成一個表面光滑的圓團放在盆裏，再用白色紗布將盆罩起來，蓋上蓋子。媽媽告訴我，要將麪糰靜置20多分鐘，麪糰纔會發酵成功，說完，便去忙其他的事了。而我卻一直不停地追着媽媽問：“好了沒？”“耐心點！”媽媽笑話我的心急。我數着時針，看着它一步步挪動，這20多分鐘對我而言可真像過了幾百年呀！

終於，時間到了！我迫不及待地掀開紗布，驚奇地張大了嘴：“啊！之前那麼小的麪糰變得這麼大了！”我伸手戳了戳那麪糰，它就像一個胖乎乎的白娃娃，摸起來柔軟極了。

我拿出麪糰，將它揉成一個“毛毛蟲”的形狀，再用刀切成幾個均勻的小劑子，然後將每一個小劑子搓成扁平扁平的餅狀，最後放到蒸鍋裏，再等20分鐘，南瓜饅頭就新鮮出爐了。

新鮮的南瓜饅頭黃黃的，裏面還夾雜着一些橙色，拿在手裏，還有一些蒸汽在飄蕩。咬上一口，甜甜的，有些燙，好地道的南瓜味兒！它的美味一下子涌進了我的心田，吃完了一盤，我還會說：“再來一盤！”

南瓜饅頭雖然十分普通，但它在我心中的美食排行榜上有着神聖的地位！