做月餅作文600字作文

中秋節作爲中國傳統節日之一，可謂是家喻戶曉、婦孺皆知。中秋節的典型習俗就是賞月，吃月餅。這對於愛好吃月餅、喜歡賞月的人來說，可是個頂好的機會。

中秋節是傳統節日，自己動手做月餅纔會充滿傳統氣息。大多數人肯定會認爲做月餅是一件很簡單的事，可一但動手實踐起來，就會發現它很難做，月餅是一種烘烤型食物，最難的工序自然是火候。火候太大，外焦裏生，吃起來一股糊味，火候太小，又不容易熟。

傳統月餅大多是五仁、黑芝麻餡的。今年中秋節，我和媽媽做了一款冰皮水果月餅，其實就是月餅皮是透明狀的，而裏面的餡兒就是水果，爲了使做出來的月餅有好看的形狀，我們特意購買了月餅模子。

媽媽事先準備好了月餅皮和不同的水果，一切準備就緒，先把麪糰拿出來放到桌子上，然後兩隻手用力，反換着揉，最後把麪糰揉成長長的面棒，用刀切成大小相似的小面球，用月餅模子壓皮。

接下來的工序就和包餃子有異曲同工之妙了。我把切好的水果放入月餅皮兒正中間，沿着邊把它的口封住，搓成一個圓形，再用月餅模子按壓一下，之前看電視上做月餅很簡單，結果到我這兒，一實際操作起，就變得格外難了，看看我做的這些四不像兒——外觀醜陋的月餅，心裏有種挫敗感。唉，真難！用力太大，月餅皮爛了，影響美觀；用力太小，封不住口，月餅露餡兒。

在我的不斷努力下，終於做好了第一個堪稱完美的月餅。“哇，真好看！”我欣賞着自己的勞動成果，心裏比重了百萬大獎還要激動。

想象着待會兒出鍋的小月餅，我這個小吃貨不禁饞涎欲滴。

“皎皎中秋月，點點思鄉情”。一個小小的月餅，寄託着我們美好的情感。明年，我還要與家人一起做月餅，畢竟是自己親手做的，吃起來才更有味道！