採茶作文賞析

在老屋對面的山頂上，有一片地，種着一些茶樹，那是我們家的。爲什麼種呢？因爲二十多年前的茶樹沒人管了，在老屋這邊活也不多，就把它們恢復了。

春天來了，萬物復甦，茶樹也開始發芽。不久，今年的第一批茶葉需要採了，好奇的我帶着期待的心情向山頂進發。

上山的路不長，不到十分鐘就到了。一路上我有許多問號：茶怎麼採？採哪一些？所有的葉子都可以泡茶喝嗎……

來到山頂，我觀察了茶樹，發現樹上有兩種葉子：一種是嫩的，顏色較淺，爲數不多；還有一種老的，顏色較深，在樹上有很多。我問媽媽怎麼採，可她不回答，我就看她如何採茶，自己也採了一片，但我採的和媽媽採的茶的顏色不一樣。我明白了，嫩葉子菜是可以泡茶喝的！

我趕忙開始行動。旁邊的幾顆茶樹沒人採，我就跑過去，挑嫩葉採。採茶的方法是這樣的：

選找嫩葉，就是一芽四葉的那種。找到之後，用手把它的莖割下來，這就採好一片了。

時間過得真快，特別是在玩的時候。“大部隊”就要“班師”了。我帶着滿滿一袋的“戰利品”滿載而歸了。

聽老爸說：以廣東、福建等等爲例，茶葉一般是一芽四葉；而湖北、江西爲例，茶葉一般是一芽二葉。長城以北幾乎就沒有茶葉可以種了。

採茶真好玩，下次我還要去採！