順德雙皮奶作文500字

平臺創始於清朝，是當時順德的一位農民無意間調製出來的，被稱爲“中華名小食”之一，深受到人民的喜愛。

做雙皮奶需要準備：新鮮的牛奶200克，兩個生雞蛋，50克白糖一片檸檬和用刀切成一塊一塊的芒果。（也可以是其他水果，如火龍果，椰果，梨等。）

第一步，打雞蛋。我們先拿出兩個生雞蛋，再拿出一個小碗，然後在碗的邊緣輕輕的敲破雞蛋，打進碗裏。再拿出一個勺子，把雞蛋黃與蛋清分成兩碗，然後將事先準備好的檸檬汁滴入蛋清中，再放入大約50克的白糖放入蛋清。攪拌均勻，等待消泡或用勺子盛出泡沫。

第二步，放入牛奶。把約200克的牛奶倒入蛋清中，然後繼續攪拌兩分鐘，再碗內的泡沫盛出。

第三步，放鍋蒸熟。把鍋拿出來，倒入1/3的水放在竈臺上，拿出鐵質的蒸籠，把碗放在蒸籠上。等大約12分鐘，就可以關火拿出了。

第四步，放裝飾。拿出切好的水果，一點一點地放在雙皮奶白白的外皮上，一道甜品就製作完成了。

這樣做出來的雙皮奶，奶白而滑，給人一種端莊有溫柔的感覺；香氣濃郁，蛋味足，奶味夠，撲鼻的清香讓人聯想起無邊無際的大草原中溫柔的春風和樸實的生活；入口即化，香滑細膩，像剛出生嬰兒皮膚一樣滑，還像媽媽撫摸臉龐一樣溫柔。q彈q彈的每嘗一口都讓人彷彿置身在大草原裏一般。