第一次做八爪魚作文

每當看到賣魚檔裏的八爪魚，我就垂涎欲滴，今天下午寫完規定的作業，作爲獎勵，媽媽帶我去超市購買八爪魚，還讓我親自烹飪。

媽媽電動車風一樣的速度來到龍祥超市，購買年貨的人真多呀，有點快把超市撐爆的感覺，你擠我我扛你，擠過熙熙攘攘的人羣，來到超市的海鮮區，發現可愛的小迷你八爪魚靜靜地躺在冰櫃裏，正等我來挑選呢，我迅速地撿了十來多隻，讓賣海鮮的阿姨過稱打上錢碼，望着塑料袋內的八爪魚，它鼓鼓的身體，八隻腳，腕手細長細長的，樣子呆萌可愛極了。

回家後，我快速把八爪魚放入開水裏，燙上五六分鐘後，用清水洗兩遍，把他八爪魚們的牙齒拔掉，開火把鍋燒熱，放入適量的食用油，油熱後把準備好薑絲，蒜沫，成段的紅辣椒放入鍋內翻炒，炒出香味，再把洗好的八爪魚倒入鍋內，再倒點耗油，翻炒，大概六七分鐘，關火，放點雞精後乘出，一盤香噴噴的爆炒八爪魚就大功告成。

寒假裏學做兩道菜也是非常有意義的事情。既學會的本領。也飽了口福，何樂而不爲呢？