小學四年級

第一次包餃子作文精選範例

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我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂的事情,而令我記憶最深的一件事便是人生中第一次包餃子,我從中收穫不少。

第一次包餃子

記得8歲那年,我去爺爺奶奶家,看到奶奶在包餃子,便問:“奶奶,您怎麼在包餃子呀?”奶奶邊包餃子邊回答:“快過年了,奶奶準備包幾盤餃子過年的時候吃。對了,我的好孫子,你正好也不會,就來和我學幾手吧!”“哦,YES!”我的心裏激動萬分,“奶奶,就等您這句話了!”“哈哈,快坐過來吧!”奶奶笑着說。

只見奶奶先用手捏着餃子皮,把餃子皮捏得又大又圓,接着把餃子皮窩好,再把一小勺子肉餡放進餃子皮裏,最後把另一半餃子皮折成小花,一個又大又圓的餃子就包好了。

我學着奶奶的樣子,左手拿着皮右手用勺子在盆裏舀了一勺餡兒,放到皮子中間,再把餃子皮捏上,可是,怎麼捏也捏不上,還感覺手溼溼的,一看原來汁流出來了。“糟了、糟了,我滿手都是汁!”奶奶看了看說道:“你放的餡兒太多了,餃子皮一沾上汁就捏不上了。”

接下來,我認真地再照着奶奶教的做,餡兒放好了,還請奶奶把一下關,再把每個部位再窩好,這樣一個餃子就成形了。奶奶看了我的作品誇我說:“這個進步多了,賣相也很好。”於是,我就趁熱打鐵,一口氣包了十來個餃子。不一會兒,餃子下鍋了,就像歡快的魚兒在鍋裏游來游去,此刻,我的心情就像鍋裏的水一樣沸騰起來。

這件事,不僅讓我學會了怎樣包餃子,還讓我學會了一個道理:做事不能過於急躁。俗話說“心急吃不了熱豆腐”,想想還真是呢!

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