第一次包餃子作文

“媽，我想吃餃子了。”

“啊？都十一點鐘了，而且飯都已經煮好了，晚上再吃餃子吧。”

“晚上，那還要等好久的。”我那憂怨的語氣和像是受了什麼委屈的表情逗笑了我媽媽。

“哈哈，就這麼喜歡吃餃子嗎，昨天剛吃過的，今天又想吃了。你這個小饞貓，要不，晚上你來試試包餃子？”媽媽忍俊不禁。

我立馬抱住媽媽，擡頭望着她，眼睛閃着光，彷彿看到了那香噴噴的餃子：“老媽，你最好了。”媽媽摸摸我的頭說：“你這油嘴滑舌的小傢伙，包餃子可沒你想得那麼容易，到時候可別把自己弄成個小花貓。”

到了傍晚，晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了，想想一會兒就可以吃餃子了，我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經準備好了做餃子的材料，一塊塊的五花肉在媽媽嫺熟的刀工下變成了肉末，麪粉也由粉狀變成了團狀。看着我盯着她的動作發呆，媽媽“撲哧”一聲笑了出來：“愣着做什麼，過來包餃子。”這時，我才反應過來：“來了，來了。”

只見媽媽左手握着麪皮，右手拿着擀麪杖，一邊擀一邊轉動麪皮。媽媽擀出來的麪皮四周薄，中間厚，還是圓圓的。此時，我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了擀麪杖，可結果卻不盡如人意。經過我的手擀出來的麪皮一邊厚一邊薄，和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時就泄氣了。

媽媽見狀調侃道：“怎麼，這就放棄了，這可不像你啊，剛纔的信誓旦旦呢？”“我纔沒有想放棄！”我嘟囔着，心裏想着：沒想到看起來這麼簡單的事情做起來卻那麼難。媽媽拍了拍我的肩，語重心長地說：“孩子，不是什麼事都是那麼簡單的。不過，世上無難事，只怕有心人。媽媽小時候也跟你差不多，但媽媽現在能做得這麼好，是因爲我用心在做，努力在做。”

聽了媽媽的話，我像是明白了什麼，又重新揚起了鬥志：“我可以的！”我拿起擀麪杖慢慢擀了起來，果然，努力去做，就會一點點地成功。

有了擀麪皮的經驗，包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間，把麪皮對摺，然後順着一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏，不一會兒，一個漂亮的餃子就完成了，活像一個白白胖胖的小娃娃。看着我的傑作，我笑了，媽媽也笑了。

都說“失敗乃成功之母”，熟能生巧，一次兩次的失敗不算什麼，不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次，小到包餃子，大到以後離開父母獨立生活，我們要勇於嘗試，相信自己能行。也不要害怕，所有的困難只不過是人生路上小小的風雨罷了，有志者事竟成，風雨過後才能見彩虹。