小學四年級

第一次包餃子作文推薦

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當回想起我的趣事,第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右,放學後我很無聊,坐在一邊看着大人包餃子。越看越無聊,然後就嚷着要包餃子,媽媽不願意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。

第一次包餃子

媽媽遞給我一個擀麪杖,對我說:“包餃子可不是你想象中的那麼簡單哦。給,先學擀餃皮吧。”於是我學着媽媽的樣子,拿起一小團面,先用手壓扁它,把它放在擀麪杖底部的中間,兩隻手分別放在擀麪杖的末端,像媽媽一樣擀起來。橫着擀,豎着擀……我用着各種方法,儘量的把這團面擀圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵雲。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你擀長了,你就把它擀寬,而且擀的時候不要用太大力。”

經過一次又一次的練習,我終於學會了擀餃皮。現在,又要學包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎麼聽也聽不懂,只好糊里糊塗地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的中間,再把它對摺,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最後包的還是很醜,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。

以後,我經常幫大人包餃子,現在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

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