第一次包餃子作文素材

“後面來了一羣鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”這是一條謎語，你能打一食物名稱嗎？聰明的你一定能猜出來，對！它就是我們常吃的餃子。

說起餃子，可是我的最愛。前幾天，我肚子裏的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺，爺爺欣然答應，告訴我週末就包，還要收我爲徒呢！我高興地手舞足蹈。

盼呀，盼呀，週末終於來到了。爺爺早已準備好了要用的餡料。我在一旁捲起了袖子，躍躍欲試。爺爺見我興致這麼高，快速和好面，搓成細長條，揪成劑子，擀成了麪皮兒。只見爺爺快速拿起一個麪皮，用勺子舀了餡，兩手一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了！我在一旁看的是一頭霧水。沒辦法，我只好硬着頭皮上場了。我學着爺爺的樣子包了起來。我把麪皮放在手心上，誰知我是半夜裏收玉米——瞎掰呀！麪皮在我的手上一點不聽話，皺巴巴的。爺爺在一旁指點我這個徒弟：“手要放平，手指要併攏。”我按照爺爺的說法去做，果然，麪皮靜靜地躺在了我的手心裏。 接下來的事情，就是往麪皮裏放肉餡了。我用勺子舀了肉餡，放到了麪皮上，便開始得意洋洋地鎮壓這些“逃兵”——肉餡！我用手指靈活地想把麪皮合攏起來，誰知這些“逃兵”太調皮了，有的跑到了餃子皮上，有的把餃子皮當成了滑梯，滑到了我的手上，還有的撐破餃子皮，衝着我笑呢！我慌手慌腳地想制服它們，將麪皮一揉，結果成了大面團。

“包餃子，哪能這樣呀？要有耐心。”爺爺又給我示範了一遍。我在爺爺的指導下重振旗鼓，掌握了包餃的方法。這次，我手放平了，手指也配合得很好，不一會兒，我就包了好幾個。瞧，它們排的整整齊齊，多像一羣大白鵝呀！

當我吃到自己包的餃子時，覺得真是“天下第一香”！爺爺告訴我，餃子又叫“交子”，是新舊交替的意思，在過去只有到了大年初一時才能吃到，而現在條件好了，只要想吃，隨時就能吃到。是啊，我們的生活多麼幸福啊！我覺得餃子吃起來更香了。我永遠也忘不了第一次包餃子！