第一次包餃子作文賞析

每個人做任何事都會有第一次，有的收穫成功，有的收穫失敗，這都會深深印在我們的腦海中，但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當我看見餃子時，腦海裏便會浮現出一副有趣的畫面。

記得那一次，我正在書房裏認真地做作業。突然，媽媽叫我：“駿駿，快點來包餃子！”我一聽，立刻放下筆，以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧！媽媽已經準備好了材料：擀麪杖、餃皮和餃餡。哈哈，現在已經是“萬事俱備，只欠東風”了。我迫不及待地拿起一張餃皮，把它放在手心裏，輕輕捏起一點餡放在餃皮中央，再用手指把兩邊合攏，一個餃子就包好了。我自以爲包得很好，可是媽媽包的餃子能“站”在盤子裏，而我的卻只能在盤子上晃悠，不一會兒就“趴”了下去。媽媽笑着對我說：“還是餡放得太少了。”我沒有氣餒，又開始包第二個，這次我吸取了上次失敗的經驗，在餃皮上放了很多餡，把皮都撐破了，真是慘不忍睹啊！這可把一旁的媽媽逗得捧腹大笑。“別灰心，‘失敗乃成功之母’。”我這樣安慰着自己。我依舊不動聲色地開始包第三個餃子。這次，我仔仔細細地看了一會兒，纔在皮上放了中等的餡，並開始合攏。可是我合攏的時候用了太大的力氣，竟然把這個餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂得前仰後合，我則尷尬萬分。不過，我還是不灰心，接着開始包下一個……終於，在我不懈地努力下，我包的餃子和媽媽一樣好了，看着它們也能驕傲地“站”起來了，別提有多高興了！

接下來就是煮餃子了，我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導下放了半鍋水，把水燒開後，再把餃子放入鍋裏。一個、兩個、三個……不一會兒，所有的餃子都跳入鍋裏“洗澡”了。水在冒泡泡，我則在一旁垂涎三尺，心裏想：“餃子啊餃子，你們就快點熟吧，我還要吃你們呢！”不一會兒，餃子一個個都浮上了水面，還不停地翻騰。媽媽說：“餃子浮上來了，說明餃子熟了，可以盛出來吃了。”我一聽，立刻把它們從水裏“打撈”出來，放在盤子裏。我迫不及待地拿起一個放進嘴裏，“嗯，真好吃！”

那股味道至今還餘味猶存。