我學會了包餃子作文範文開頭

星期天早上，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！”我一聽高興極了，連聲叫好。長這麼大，我吃過很多次餃子，可從沒自己包過一次，所以，今天我要跟媽媽好好地學一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。

媽媽把餃子皮和肉餡準備好以後，就開始包了起來，只見媽媽左手拿着餃子皮，右手拿着勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊，包餃子那麼簡單呀，我迫不及待的學着媽媽的樣子包起來。

我拿起一張餃子皮平攤在手裏，再用勺子放點餡進去，可我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的餡又冒出來，我乾脆把麪皮放手裏，兩邊同時一捏，這下好了，兩邊倒是不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿另一張麪皮，把它的“肚子”補上，這纔算包了一個餃子。可是與媽媽包的餃子相比，簡直就是一個鮮明的對比，我有點氣餒了。媽媽說“沒關係，不要灰心，繼續努力，我相信你一定能成功。”

聽了媽媽的教導和鼓勵的話以後，我又再次“復活”了，我慢慢的掌握了包餃子的要領，認真刻苦的練習，果然在經過一次次失敗後，我的第一個成品終於問世了。看！就好像一位挺着將軍肚的威武將軍，屹立在那兒，我看着自己包的餃子，情不自禁的笑了。

今天的餃子我覺得格外香！通過這件事我明白了一個道理：“天下無難事，只怕有心人。”