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今年暑假,我和媽媽一起去了外公外婆家過暑假。剛到家,外婆就問我想吃什麼。我說:“吃餃子!”於是,我們全家就開始了包餃子之旅。

包餃子

外婆和完面和餃子餡之後,外公先把大面團變成了一個大大的“甜甜圈”,再把它從中間切斷,變成了一條又細又長的“面蛇”。然後,外公把“面蛇”用刀均勻地切成一段段小麪糰。我把麪粉撒在小麪糰上,再按成一個個圓圓的小麪餅。

媽媽負責把小麪餅擀成薄薄的餃子皮,餃子皮圓圓的就像一個個白玉盤。我見了也想擀餃子皮,媽媽同意了。她說:“你先看我擀一次!”只見媽媽右手拿着擀麪杖,左手拿着小麪餅,一邊擀,一動轉,一會兒就擀好了一張餃子皮。我也如法炮製,哈哈!我也成功了!

我又和外公一起包餃子,很快就全包好了。開始煮餃子啦!剛開始餃子都沉在水底,水沸騰一會兒之後,餃子一個個爭先恐後地浮上了水面。不一會兒,一陣香氣撲面而來,我興奮地大喊起來:“餃子煮好了!”

大家圍坐在餐桌旁一起吃餃子。我吃得津津有味,一口氣吃了十五個大餃子,因爲這裏面有我自己的勞動成果啊!

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