看爸爸炒菜作文500字

我最喜歡吃爸爸做的番茄炒蛋。

這道菜的主要食材是番茄和雞蛋。爸爸先把紅燈籠似的番茄清洗乾淨，用刀切成片，然後把雞蛋在碗的邊緣輕輕一磕，用手順着蛋殼裂縫一扳，把蛋清和蛋黃一股腦兒地倒進碗裏。蛋黃就像一個金燦燦的太陽，躺在碗裏很有美感地準備“獻身”。爸爸快速地用筷子有規律地把雞蛋攪拌均勻，放在一邊備用。

開始炒菜了，只見爸爸先打開燃氣竈，等鍋熱了，再把黃澄澄的花生油倒進鍋裏。油熱了後，把事先切好的蔥姜放進鍋裏，過一分鐘，再把切好的番茄倒進鍋裏。只聽“劈里啪啦”一陣響，感覺鍋裏熱鬧極了，就像過年放鞭炮一樣。然後，爸爸往鍋裏放了半勺鹽，倒了半碗水，繼續翻炒着。不一會兒，番茄炒好了，起鍋，倒進準備好的乾淨盤子裏。

接下來是炒雞蛋了。爸爸也是先點火熱鍋，再倒油，等油熱了以後把蛋倒進鍋裏。原先金黃的蛋液在鍋裏變成了一塊塊未經打磨雕飾的“黃金”，這時候廚房裏可謂芳香四溢，這香味當然是蔥油炒蛋的味道了！等蛋液慢慢地凝固成一個蛋餅，爸爸再放點鹽炒一炒，雞蛋也出鍋了。

爸爸把炒好的雞蛋放在之前的番茄盤子裏，這個紅黃搭配，就像晶瑩剔透的紅寶石上點綴着一塊塊形狀各異的金子。我垂涎欲滴地看着這盤番茄炒蛋，心急火燎地用筷子夾了一塊放進嘴裏，一邊往外呵着氣一邊品嚐，真是verydilicious！

我認爲世界上最好吃的美食就是番茄炒蛋。