我第一次炒菜作文

今天是媽媽的生日，我專門做了一道菜，作爲媽媽的生日禮物，這道菜叫番茄炒蛋。

我不會做這道菜，爸爸叫我請教媽媽，媽媽把做番茄炒蛋的方法詳細的給我說了一遍。

我按照媽媽的說法，先去菜市場買回雞蛋和番茄，我挑選了四個漂亮的雞蛋，然後再去買了四個番茄。

回到家裏，我先洗好一個碟子盆子，再把雞蛋敲破，蛋黃和蛋清就從蛋殼裏流了出來。然後我把番茄切成小片小片的，再把雞蛋和番茄一起攪拌。

做好了這些，我洗好鍋，把鍋放在煤氣爐上，打火熱了一會兒鍋，等鍋熱了沒水了，我把一小勺的花生油放進鍋裏，突然鍋裏的花生油就冒出了很多泡泡了，還不停地霹靂嘩啦地響着。

我把攪拌好的雞蛋和番茄倒進鍋裏，不停地翻炒，過了大約四五分鐘，雞蛋就從深黃色變成了淡白黃色，哇，真香啊，一股香味撲鼻而來。這樣一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了，番茄炒雞蛋就可以裝上盤子了。

我整齊地把番茄炒雞蛋放到碟子裏，我把這道菜端到飯桌上，媽媽嚐了一口，連聲說：“真好吃，真好吃，我的寶貝長大了，會做菜了，做的菜真香！”

這是我第一次炒菜，也我給媽媽最好的生日禮物，我聽了媽媽的話，心裏像喝了蜜糖一樣甜滋滋的。