我學會了涼拌西蘭花作文

中午我把作業寫完，興沖沖地跑進廚房，看看媽媽又準備了什麼美味佳餚。

只見櫥櫃上面放了許多新鮮的蔬菜，媽媽笑着說： “小饞貓，看看這些菜，中午想吃什麼？”我毫不猶豫地說：”都行都行，我又不挑食，但是有個小請求，媽媽您能教我做一道菜嗎？”我滿眼期待地等着媽媽的答覆，沒想到媽媽非常爽快地答應了。我們商定做我最愛吃的涼拌西蘭花，接下來媽媽告訴我要準備的食材及注意事項。

首先要將西蘭花清洗乾淨，一整棵的西蘭花好像一把大綠傘，掰成小塊後又像一棵棵小綠樹，十分可愛。我給它們先泡個鹽水浴，爲的是洗淨它們身上殘留的農藥和細菌，十分鐘後，我又帶它們去泡個熱水澡，媽媽說給熱水裏加點油它們會更加漂亮，果不然它們的綠衣服更加光鮮亮麗了，緊接着我又帶它們去涼開水中衝浪，這樣是確保它們的口感香脆。洗浴一條龍完畢後，我將它們盛入盤中，在中間放上蒜末、三、四個幹辣椒段，澆上些熱油，隨着“滋滋啦啦”的響聲，瞬間一股香氣撲鼻而來，下來將生抽、醋、花椒油、鹽和少許的糖放入盤中，攪拌均勻後一盤美味又營養豐富的涼拌西蘭花就做好了。

親愛的同學們，你們學會了嗎？在疫情非常時期，我們雖然不能像往常一樣在美麗的校園中學習、玩耍，但是我們可以多學習一些力所能及的家務活，鍛鍊自己，爲父母分擔，做一個孝順的孩子。