舌尖上的春天作文500字

春天到了，萬物復甦，我嘴裏的饞蟲也醒了。爲了滿足我的味蕾，爸爸週末帶着我去挖野菜，並用它做了幾道菜，讓我印象深刻。

出發前，我和爸爸準備了不少挖菜工具，有水果刀、刮鏟、“一”字起、剪刀等。到達目的地後，他就現場教我認識野菜，有着長長細葉的是野蒜，長着齒輪間隔葉子的是薺菜，貼地、葉子像箭頭的是蒲公英，而綠綠葉、紅紅梗的則是馬蘭頭……就見爸爸先用鏟子把目標野蒜周邊的泥土翻鬆，接着用鏟子挖開野蒜，看到根時，用手輕輕撥弄根上的泥土，白白的蒜頭就出來了。我躍躍欲試，用鏟子到處翻土，也不見野蒜，好不容易看準一個，一個重力鏟子下去，野蒜的整體就上下分離了，還聞到一股濃重的辛味。我沒灰心，重新調整了下鏟子的力度，不久就有了新的收穫。在一片草叢中，我們發現了一大片馬蘭頭，爸爸說涼拌馬蘭頭特別好，不僅營養豐富，而且野生的口感更好。我學着爸爸的模樣，用指甲將馬蘭頭較嫩的頭部掐下來。

忙活了一上午，我和爸爸帶着滿袋子的野菜回家了。一到家，爸爸就忍不住先帶我用開水焯馬蘭頭，然後再在馬蘭頭裏加上鹽、糖和麻油，我一嘗，滿嘴的清新，甜中透着苦澀味。我們還用野蒜做了野蒜煎雞蛋，夾上一塊放嘴裏細細品味，你能吃出野蒜的青草香。啊，真是香啊！

我的春天在舌尖上，必須咀嚼在嘴裏，研磨在齒間，快活在舌尖上，消化在肚子裏，才滿足，才過癮。