舌尖上的春天作文300字

【篇一：舌尖上的春天——毛筍】

馬浩博

春姑娘真是個神奇的魔法大師，她揮一揮手中的魔法棒，大地頓時變得五彩繽紛，花紅柳綠。她又一吹集合哨，春天的蔬菜娃娃們也蹦蹦跳跳地趕來了，有馬蘭、榆錢、薺菜、香椿，還有我最喜歡的毛筍。

吳伯伯家有一片竹林，每年的春天，我都會跟着爸爸媽媽一起去竹林裏“尋寶”。你瞧，它們有些已經露出了大半個身子，有些剛探出綠色的小腦袋，有些藏在地底下癡癡地笑。沒錯，它們就是“尋寶”的對象——毛筍。

春天的毛筍吸飽了雨水，長得胖胖的，剝下皮後全身像臺階一樣一層一層的。爸爸教過我，選筍的時候要選白白嫩嫩的，葉子是黃色的，因爲這種筍吃起來口感最好。

毛筍的吃法有很多種，有鹽烤筍，有油燜筍，但我還是喜歡紅燒毛筍。把毛筍的外衣剝掉洗好以後，用刀把它切成長條形，放進鍋裏和肉塊一起煮。毛筍在鍋裏跳着愉悅的舞蹈，一會兒翻個身，一會兒左右抖動，好看極了！大概二十分鐘以後，香氣撲鼻的紅燒毛筍就做好了。

毛筍是春天特有的美味，是大自然獻給我們的禮物，感謝春姑娘，感謝大自然！

【篇二：舌尖上的春筍】

鮑品灼

春回大地，萬物復甦，又是一年芳草綠，又是一度春花紅。原野上，小草都換上了翠綠的衣服，充滿了生機。

週六，我們一家人到棋盤山爬山，我們先穿過了一片茂盛的竹林，看見一個個小竹筍像小山一樣，尖尖的。春筍迎着春風，貪婪地吸吮着春天的甘露，在陽光中微笑，在春雨中生長，一節，一節，又一節。向上，向上，再向上。

本想嘗試一下挖筍的樂趣，沒想到，竹林裏掛滿了三三兩兩的牌子，上面寫着“私自挖筍，罰款五百！”後來，我們只能向正在挖筍的農民伯伯買幾個，嚐嚐鮮。

晚上回到家，我們先把筍的淺褐色的“外衣”脫掉，再給它“洗洗澡”，然後切成小段，最後它們紛紛“跳進”油鍋裏，變成了美味可口的油燜筍。我吧唧吧唧吃着鮮甜脆嫩的油燜筍，讓我想到了一首詩：“試尋野菜炊香飯，便是江南二月天。”

【篇三：舌尖上的春筍】

賀梓茹

春天是個萬物復甦的季節，經過春風的呼喚，春雨的滋潤，深藏在地底的它們甦醒了，它們便是春筍。它們一個個好奇地探出頭來，快樂地欣賞這奇妙的世界。

春天的每個週末，外公總會去老家山上挖筍。他說這個時候的筍最好吃，特別是黃泥山上的筍，既脆嫩又鮮美。每次外公總會興高采烈地把他挖到的“寶藏”拿出來一一介紹一番。我仔細瞧了瞧，發現筍兒還是有很多不同的。筍兒頭部尖尖的，有的是脆綠的，有的又是嫩黃的。有的穿棕色的“棉祅”，有的卻着黃色的“夾克”。外公說最招人喜歡的定是那黃衣的筍兒。因爲它的肉是潔白如玉的，必定最鮮。

有人說春筍是春菜之王，百吃不厭，無論怎麼做都好吃。紅燒、油燜、煲湯、剁餡，都是美味佳餚。我最喜歡外婆做的油燜筍，每次沒等外婆端上桌，我就迫不及待地夾上一塊入口，這彷彿就是春天的味道。