小學三年級

舌尖上的春天作文例子

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每年清明節,我們回老家祭祖的時候,總會在山上摘一些艾草,今年也不例外。我和爺爺騎着電動車到了山腳下,一下車,就看到遍地都是綠油油的艾草,仔細一看它葉子的邊緣是巨齒形,它的反面長着白白的細毛,正面是綠色的葉子。沒過多久,我和爺爺摘滿了一筐的艾草。

舌尖上的春天

一到家,我們就迫不及待地動起手來準備做青團:先把艾草洗乾淨,等鍋裏的水燒開後,把艾草放進去煮一分鐘,撈出來擰乾水分,再用輔食機打成泥狀,接着將麪粉、糯米粉均勻地混合到艾草泥中,用手揉成光滑的麪糰,接着把青團切成塊,放入模具中,固定形狀後脫模,放入平底鍋中煎三分鐘,香氣撲鼻的青團就出鍋啦!在上面灑點白糖,味道更好哦!

這個方法是傳統的做法。昨天媽媽把外婆家帶來的艾草麪糰,揉成了一個個小圓子,先把水燒開,接着把酒釀、桂花釀、紅糖和小圓子一起放進去,沒過幾分鐘,一個個小圓子“撲騰撲騰”地浮出了水面,等着我撈起來飽餐一頓。這個做法的小圓子很有創意,也很好吃哦!小夥伴們,你們學會了嗎?

艾草不僅可以做成青團給人們享用,它還有驅蚊、抗菌、抗過敏等功效,它全身上下都是寶呢。看來舌尖上的艾草不僅好吃而且還很有用呢!

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